Чим корисне гірчичне масло і як його приймати?

Натуральні природні масла – це справжнє джерело корисних мікроелементів. Вони здатні замінювати магазинну косметику, аптечні препарати і навіть побутову хімію. Одне з найбільш корисних масел – гірчичне.

Чим корисне гірчичне масло і як його приймати? 1Вирішили сьогодні розповісти про користь натурального гірчичного масла, його можливу шкоду й про те, як правильно його вибирати і використовувати. Цей дивовижний продукт в дійсності володіє масою чудових властивостей.

Гірчичне масло: склад і корисні властивості

Як і багато інших жирних олій, вичавка з насіння гірчиці містить вітаміни А і Е, які косметологи називають еліксирами краси. Ретинол і токоферол здатні омолоджувати шкіру, робити її більш ніжною, гладкою, зволоженою. Дані речовини усувають почервоніння і подразнення шкіри, прискорюють її відновлення після пілінгу.

В 100 мл олії міститься подвійна добова норма токоферолу.

Але крім цих вітамінів у гірчичній вичавці є ряд інших корисних сполук:

  • Поліненасичені жирні кислоти, або вітамін F. З’єднання омега-3, омега-6, омега-9, які необхідні людському організму і які він сам не вміє робити, містяться в олії з насіння гірчиці у високій концентрації. За змістом цих кислот вичавка з насіння гірчиці близька до льняного масла. Дефіцит омега-3 і омега-6 негативно позначається на роботі серця, імунітеті, нервової системи.
  • Вітаміни групи В. зокрема, в продукті присутній холін – вітамін В4. Він надзвичайно важливий для нормального травлення, роботи репродуктивних органів, діяльності серця, судин, нервових волокон. При дефіциті холіну в організмі можуть відзначатися наступні розлади: біль в області печінки, безсоння, загострення гастриту, підвищена нервова збудливість, аритмія, шум у вухах, дисфункції кишечника. Вченими доведено, що тривала нестача холіну є одним з факторів, що провокують розвиток хвороби Альцгеймера.
    Антигеморрагічний фермент. Він усуває проблеми згортання крові, допомагає органам засвоювати кальцій і благотворно впливає на роботу нирок.
  • Синігрин. Це з’єднання в продуктах харчування зустрічається досить рідко, а ось гірчична вичавка містить його в достатніх кількостях. Синігрин є потужною антиоксидантною речовиною, яка не тільки бореться з вільними радикалами, але і допомагає знищити ракові клітини.
  • Вітамін D. Ця речовина необхідна для здоров’я кісток. Дефіцит вітаміну D може стати причиною розвитку рахіту у маленьких дітей та остеопорозу у дорослих людей.
  • Фітостероли. Сполуки, які в науці ще називають рослинними гормонами. Вони мають протиракову, антибактеріальну дію, завдяки чому здатні боротися з рядом захворювань.
  • Ефірні витяжки і фітонциди. Речовини, які відносяться до даного виду сполук, що відрізняються своєю антисептичною дією.
  • Магній, залізо, кальцій, калій та інші мінерали сприяють поліпшенню обмінних процесів в організмі.

Гірчичне масло може приносити велику користь організму. Завдяки багатому складу, воно сприятливо впливає на такі системи:

  • Серцево-судинну. Витяжка з насіння гірчиці розріджує кров і зміцнює стінки судин. Також вона допомагає попередити розвиток атеросклерозу.
  • Органи ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Цей продукт активно використовують у різних дієт для зниження ваги, оскільки масло покращує процеси жирового обміну. Гірчичне масло нейтралізує шкоду токсинів, користь його полягає також у здатності продукту очищати печінку. З допомогою вичавки з насіння гірчиці знахарі колись лікували холецистит і інші захворювання органів травної системи. Також продукт володіє ефективною глистогінною дією.
  • Репродуктивну. Оскільки масло покращує роботу щитовидної залози і нервової системи, а також стимулює вироблення статевих гормонів, воно покращує діяльність статевих органів.
  • Імунну. Вичавка з насіння гірчиці володіє імуномодулюючою властивістю, оскільки містить різні біологічно активні речовини.
  • Епідерміс. При регулярному вживанні масло значно покращує стан шкіри. Його часто застосовують для боротьби з акне, висипаннями та іншими дефектами шкіри. У народній медицині з допомогою вичавки з насіння гірчиці колись лікували рани, опіки та інші травми.
  • Волосся. Продукт добре позначається на стані волосся та шкіри голови при зовнішньому застосуванні.
  • М’язову систему. Гірчичне масло використовують для масажу: воно допомагає розігріти м’язи і зв’язки, зняти напругу.
  • Крім корисних властивостей, у цього продукту є і шкідливі якості. Вичавка з насіння гірчиці може завдати шкоди здоров’ю людини, і причина цьої властивості криється знову-таки в її складі.

Гірчичне масло: корисні і шкідливі властивості, протипоказання

Вчені з’ясували, що до складу продукту входить ерукова кислота – з’єднання, здатне викликати руйнування тканин серцевої системи. Дана речовина небезпечна тим, що організм не здатний вивести її самостійно. Скупчення ерукової кислоти здатне викликати серйозні розлади серця і печінки.

Багатьох цікавить питання, як приймати гірчичне масло, щоб його користь перевищувала шкоду? Насправді особливої шкоди продукт не може завдати: селекціонери вивели спеціальні сорти рослини, у яких міститься зовсім мало шкідливої кислоти або зовсім немає цього з’єднання. Тому у харчовому продукті міститься не більше 5% ерукової кислоти. Така концентрація абсолютно не шкодить здоров’ю людей, якщо у них немає ніяких розладів.

Щоб вживання вичавки з насіння гірчиці не принесло шкоди, важливо пам’ятати про протипоказання до прийому продукту:

  • Алергія. У дуже чутливих людей вживання вичавки з насіння гірчиці може викликати сильну реакцію.
  • Міокардит. Масло сильно стимулює кровообіг, створюючи додаткове навантаження на серце. Якщо людина страждає серцево-судинними хворобами, вживати гірчичне масло не рекомендується.
  • Гастрит у стадії загострення. Гірчиця володіє дратівливою дією, тому вона може посилювати гастрит.
  • Виразкова хвороба. При виразці вживати продукти гірчиці не можна: це може призвести до загострення захворювання. Справа в тому, що входячий до складу продукту глюкозинолат утворює сірчисті сполуки, ті самі, які надають порошку гострий смак. З цієї ж причини масло подразнює слизову.
  • Захворювання нирок. Гірчичне масло створює додаткове навантаження на нирки, тому при загостренні хвороб сечовивідних органів від продукту краще відмовитися.
  • Вагітність. Майбутнім мамам продукти, що містять багато кислот і активних сполук, слід вживати з великою обережністю.
  • Таким чином, про шкоду вичавки з насіння гірчиці говорять у випадку, коли є певне захворювання. При цьому протипоказання стосуються в основному внутрішнього прийому продукту. Якщо ж масло застосовується зовнішньо, єдиним протипоказанням до нього буде індивідуальна непереносимість.

Варто сказати, що зовнішнє застосування вичавки з насіння гірчиці – це чудовий спосіб догляду за шкірою і волоссям.

Гірчичне масло: користь для волосся і шкіри

Вичавка з насіння гірчиці широко застосовується в косметології. Ось, наприклад, кілька рецептів косметичних засобів з нею:

  • Ліки від прищів. Для видалення почервонінь рекомендується змішати гірчичну і мигдальну олії, просочити цією сумішшю марлеву серветку і прикласти до проблемних ділянок. Через 30 хвилин прибрати аплікацію, вмитися.
  • Маска для вікової шкіри. У столову ложку жирного масла-основи з гірчиці додати ефірні олії апельсина, м’яти, троянди (по одній краплі), перемішати, просочити сумішшю тканинну маску і накласти її на очищену шкіру на 20 хвилин.
  • Маска від зморшок. Для цієї процедури необхідно не тільки очистити обличчя, але і розпарити його на водяній бані. Масло розігріти, змочити марлеві серветки і прикласти до проблемних зон. Поверх марлі потрібно накласти на обличчя пергаментну маску і полежати з цими аплікаціями 30 хвилин.
  • Цей засіб чудово справляється з целюлітом. Щоб прибрати з стегон і сідниць апельсинову кірку, потрібно робити обгортання за таким рецептом: змішати масло гірчиці з рідким медом у співвідношенні 6:4, після теплого душу нанести отриману масу на проблемні області, обмотати харчовою плівкою і накрити теплою ковдрою. Полежати з цим обгортанням півгодини, потім прийняти душ ще раз і зробити масаж. Обгортання дадуть результат, якщо повторювати через день протягом місяця.

Величезну користь здатне принести гірчичне масло волоссю. Воно допомагає впоратися з лупою, запобігти появі ранньої сивини, прискорити зростання волосся. Найпростіший спосіб використання продукту – підігріти його і наносити на коріння волосся масажними рухами. В залежності від конкретної проблеми, продукт можна використовувати по-різному:

  • Маска від лупи. В 100 мл витяжки з гірчиці всипати 60 г висушених і подрібнених листків кропиви дводомної, поставити суміш на водяну баню і нагрівати 30 хвилин, потім перелити її в темний скляний посуд, щільно закрити, поставити на 2 тижні в прохолодне місце настоюватися. Через зазначений час процідити масло і робити маски для волосся через день.
  • Маска для волосся від сивини. Готувати цей засіб потрібно за тим самим рецептом, що й ліки від лупи, тільки слід настоювати тиждень, а використовувати – два або три рази в тиждень.
  • Засіб для поліпшення росту волосся. Багатьом добре відома користь маски для волосся з гірчицею. Чудовою дією володіє також маска з гірчичним маслом. Готують її за таким рецептом: взяти 2 столові ложки олії, 4 столові ложки меду, столову ложку червоного пекучого перцю, все змішати, нанести на шкіру голови, а поверх надіти одноразову шапочку або намотати харчову плівку. Тримати маску на волоссі слід 40 хвилин. Робити маску рекомендується двічі на тиждень.
  • Домашній лікувальний шампунь. Для приготування цього засобу слід взяти по одній чайній ложці висушених квіток ромашки, кори дуба і кропиви, залити 100 мл окропу, настояти, процідити. Натерти на тертці 30 г дитячого мила, засипати стружку в рослинний відвар і додати туди 10 крапель гірчичного масла. Цю суміш використовувати замість шампуню.
  • Численні відгуки тих, хто вже почав використовувати цей продукт, доводять: природні ліки дійсно дають хороший ефект. Гірчичне масло може замінити собою безліч різних косметичних засобів, шкода від нього мінімальна, тому придбати пляшечку такого засобу має сенс хоча б для проби. Головне, купити хороше масло.

Щоб обрати якісний продукт, потрібно уважно розглядати флакончик з ним при купівлі. На дні не повинно бути осаду або незрозумілої муті. Перед вживанням вміст флакончика слід понюхати: якщо пахне чимось затхлим або гірким, вживати його всередину не варто.

Автори та правова інформація