Як заощадити на продуктах в супермаркеті?

Ви звикли отоварюватися в супермаркетах і рідко ходите на ринок? Ну звичайно, адже в великих мережевих магазинах завжди знижки, та й навіщо далеко ходити, адже тут можна знайти все необхідне! Супермаркети використовують масу хитрощів, змушуючи нас купувати більше.

Так, купувати в таких магазинах дійсно зручно. Але чи вигідно? Як заощадити в супермаркеті і не витратити зайвого? Як підходити до придбання продуктів з розумом?

Чому є ризик витратити більше в супермаркеті?

Напевно, ви часто помічали, що заходите в супермаркет за двома-трьома продуктами, а виходьте з навантаженими пакетами і порожнім гаманцем. А часто, приходячи додому і розбираючи покупки, ми і зовсім дивуємося, навіщо взяли третю пачку сметани або п’ятий за рахунком сирок ?! Чому так відбувається?

Виною всьому науковий підхід, званий мерчендайзинг і спрямований на те, щоб покупець купив той чи інший продукт. Мерчендайзинг – це підвид маркетингу, пов’язаний з рекламою і просуванням продукту, і великі мережеві магазини користуються ним дуже успішно.

Хочете приклади? Будь ласка!

Як маніпулює супермаркет психологією покупця?

Якщо ви не знайомі з прийомами мережевих магазинів, вам навряд чи вдасться заощадити гроші в супермаркеті. Чи помічали ви, що продукти харчування першої необхідності завжди розташовані по найдальших кутках торгового залу: м’ясо в одному кінці, хліб в іншому, молоко в третьому. Поки ви переміщується між ними, вам на очі потрапляє безліч інших ваблячих товарів, не взяти які з полиці так важко!

Та й найдорожчі товари завжди знаходяться на рівні очей, а ось більш дешеві продукти – зазвичай на самих нижніх або верхніх полицях.
А що ви скажете про знижки, розпродажі і акції типу «візьми один – отримаєш три»?

І ми беремо, дійсно беремо з полиці не так вже й потрібний нам продукт тільки тому, що це, на перший погляд, вигідно. А прийшовши додому, ми розуміємо, що нам він зовсім без потреби, та й до того ж, у нього скоро скінчиться термін придатності.

Ці та безліч інших подібних їм прийомів, ретельно продуманих заздалегідь досвідченими маркетологами і мерчендайзерами – якраз те, що заважає нам заощадити на покупках в супермаркеті.

Покупки за списком дозволять заощадити в супермаркеті

Як заощадити в супермаркеті: обходимо хитрощі магазину

Але попереджений – значить озброєний. І зараз ми розповімо вам, як не попастися на вудку досвідчених майстрів продажів.

Маршрут

Чи помічали ви, що вхід в торговий зал зазвичай розташовується праворуч, а вихід (каси) – зліва? Це необхідно тому, що покупець, рухаючись завжди правим боком до полиць, може безперешкодно брати з них товари. Якщо обходити торговельний зал зліва направо, ви відчуєте якийсь дискомфорт, але зате у вас і не буде спокуси взяти перший-ліпший продукт, до якого потягнулася права рука.

Полиці

Шукайте потрібний вам товар на всіх полицях, уникайте продуктів на торцях стелажів. Зазвичай на торцях стоять товари, які пропонуються як «хіти продажів». Насправді ж тут стоїть так званий неліквід – то, що продається не дуже активно.

Не полінуйтеся також заглянути на нижні полиці або потягнутися і подивитися на верхні – можливо, там є те, що потрібно вам, але по більш привабливою ціною: це допоможе вам додатково заощадити на продуктах в супермаркеті.

Цінник

Уважно дивіться на цінник, особливо для тих продуктів, які вже розфасовані і зважені. Тут потрібно звертати увагу не на кінцеву ціну, а на ціну за кілограм. Звертайте також увагу на ціни в рамках акцій – вони яскраво виділені і кидаються в очі. За фактом може виявитися так, що ціна не стала нижче, просто її виділили для звернення уваги.

«Дефіцит»

Не піддавайтеся штучно створеному дефіциту. Іноді супермаркети йдуть і на таке хитрування: на полицях, повністю завалених товаром, є порожні місця, всього з кількома зразками товару. Покупець прагне придбати «останнє», думаючи, що решта розкупили люди знаючі. А товар, також по кілька штук, продовжує з’являтися на полиці.

До того ж, цей продукт вам, можливо, зовсім не потрібен.

Каса

Не купуйте товари на касі – це ніяк не допоможе вам заощадити в супермаркеті. Згідно зі статистикою, тут знаходиться продукція, націнка на яку становить 300-400%. Відповідно, супермаркет заробляє на ній найбільше.

Подібний товар (жуйки, шоколадки і презервативи) можна знайти на полицях в глибині магазину набагато дешевше.

Як заощадити в магазині: загальні рекомендації

Крім хитрощів супермаркетів, ми і самі часто робимо помилки, які змушують нас брати більше непотрібних продуктів, витрачати великі суми грошей і не економити на тому, на чому заощадити буває простіше простого. Ось кілька «заповідей» для покупців – ці способи заощадити в супермаркеті підійдуть абсолютно для всіх:

    • завжди складайте список, навіть якщо він буде складатися з 3-5 пунктів – запишіть продукти, які потрібно придбати;
    • ніколи не ходіть в супермаркет на голодний шлунок – так є ризик взяти вдвічі більше необхідного;
    • намагайтеся не ходити в магазин з дітьми, особливо, якщо купити потрібно трохи, – це тягне за собою зайві і непотрібні розтрати;
    • купуйте ваговий товар на вагу, а не в упаковках (за будь-яку упаковку доведеться переплатити!);
    • щоб заощадити гроші в супермаркеті, користуйтеся дисконтною карткою, намагайтеся не забувати її вдома перед походом в магазин або постійно носити з собою;
    • хоча це і здається дрібницею, беріть з собою пакети з дому, а не купуйте нові на касі – так ви зробите свій внесок і в охорону навколишнього середовища;
    • розплачуйтеся готівкою, а не карткою – ви зможете повністю контролювати витрачену суму, та й готівкові підсвідомо завжди хочеться заощадити. Звичайно, в тому випадку, колу за зняття готівки потрібно платити відсоток від суми, як комісію банку, а оплата картою не бере відсотки, ще й на бонусний рахунок отримуєте кошти, тоді картою платити вигідніше.

Ось такими рекомендаціями, як заощадити в супермаркеті і обійти виверти маркетологів, ми сьогодні з вами поділилися. Якщо пам’ятати про них, ви не потрапите на вудку рекламників і зможете домогтися значної економії коштів вашого сімейного бюджету.