Настання нового навчального року завжди припадає на осінь і збігається з сезонним розквітом ГРВІ. Щоб справлятися з бактеріями і одночасно вести інтенсивну інтелектуальну діяльність, пов’язану з навчальним процесом, школяру потрібно багато сил.
Для цього потрібно добре продумати дитячий раціон. Ось список продуктів, які особливо необхідні школяреві восени.
Лимон
Лимон – чемпіон серед фруктів за змістом вітаміну С. Він зміцнює імунну систему і допомагає організму протистояти вірусам.
- насичення антиоксидантами – речовинами, що перешкоджають розмноженню в організмі злоякісних клітин;
- зміцнення нервової системи;
- запобігання розвитку анемії;
- зміцнення емалі зубів.
Звичайний чай зі свіжим лимоном допомагає знизити стомлюваність, усунути проблеми зі сном і зарядити організм енергією. Якщо школяр з щоденним раціоном отримує достатню кількість аскорбінової кислоти, шанси, що він захворіє на грип, знижуються в кілька разів.
Горіхи
Для нормального функціонування всіх життєво важливих органів і систем необхідний рослинний білок, який у великій кількості міститься в горіхах: волоських, кедрових, кешью, арахісі, макадамії.
Регулярне вживання горіхів забезпечує організм вітамінами А і Е, а також вітаміни групи В. Вони стимулюють роботу мозку, зміцнюють пам’ять, приводять в порядок нервову систему – ці властивості особливо важливі для школярів. Примітно, що організм отримує рослинні жири, але при цьому холестерин в крові не піднімається. Також горіхи допомагають домогтися гарного стану шкіри, волосся і нігтів.
Цей продукт особливо важливий для школярів, які займаються спортом. Рослинний білок допомагає підтримувати в нормі м’язи.
Броколі
- багатий вміст рослинних амінокислот;
- наявність в складі ліпідів, необхідних для нормального функціонування щитовидної залози;
- висока концентрація харчових волокон, що допомагають налагодити роботу кишечника;
- зміцнення опорно-рухового апарату за рахунок великої кількості вітаміну К;
- вмісту марганцю, натрію, фосфору і селену.
Брокколі має низький глікемічний індекс. Це означає, що якщо школяр пообідає овочами, почуття ситості буде зберігатися тривалий час, а раптові напади голоду турбувати не будуть. Є багато способів смачно приготувати брокколі: відварити, обробити на пару, зробити запіканку. Рекомендується вживати її з іншими овочами.
Мед
Введення в раціон меду позитивно впливає на організм. Він має бактерицидні та протизапальні властивості, регулює мікрофлору товстого і тонкого кишечника, допомагає протистояти вірусам краснухи, герпесу.
У деяких дітей може проявитися алергія на мед, тому давати його слід в обмежених кількостях. Необхідно стежити за реакцією: чи не виникає свербежу або висипань, болів в животі.
Часник
Часник надає стравам приємну гостроту і робить їх набагато більш апетитними. Він містить в собі речовини, що знищують стафілококи, стрептококи та дифтерійну паличку, а також активно пригнічує розмноження інших хвороботворних мікробів.
Також в раціоні школяра обов’язково повинні бути присутніми і інші свіжі фрукти і овочі, найкраще сезонні, сухофрукти, крупи, велика кількість свіжої зелені. Збалансоване харчування це запорука сильного імунітету.
