Ідеальна фігура багато в чому залежить саме від правильного харчування. Це зовсім не означає, що для позбавлення від зайвих кілограмів необхідно обмежувати себе в їжі.
Навпаки, грамотно спланувавши свою вечерю, схуднути ви зможете набагато швидше і без зайвого стресу для організму.
Яка вечеря допомагає схуднути
У своєму прагненні схуднути багато хто з нас приймають рішення і зовсім не їсти після шести. Але чи можна схуднути не вечеряючи?
Дієтологи стверджують, що відмова від вечірнього прийому їжі навпаки шкодить гарній фігурі. Якщо ми будемо голодувати протягом 14 годин на добу, то метаболізм істотно сповільниться. Як результат – позбутися обридлих кілограм стане тільки складніше.
Ось чому повністю відмовлятися від вечірньої їжі необов’язково. Достатньо лише під час вечері дотримуватися певних правил.
Їсти потрібно не пізніше, ніж години за 3 до сну. Після вечері обов’язково знайдіть хвилинку для фізичної активності. Пограйте з дітьми, вигуляйте собаку, просто прогуляйтеся по вулиці.
Вечеряйте свіжими, вареними або тушкованими продуктами. Вони перетравлюються швидше.
Що не можна їсти на вечерю
Вас цікавить, що їсти на вечерю, щоб схуднути?
- Білий хліб і булочки. Хлібобулочні вироби з борошна вищого гатунку не містять нічого корисного, а ось глюкози і крохмалю в них більш ніж достатньо. Наслідки такого харчування ви миттєво побачите, вставши на вагу.
- Каші. Більшість каш в надлишку містять швидкі вуглеводи, що перетворює їх в незамінну з ранку їжу. А ось у другій половині дня від різних круп все ж краще відмовитися.
Шоколад. Цей десерт містить не тільки цукор, а й кофеїн. Не варто їсти його перед сном, щоб не перезбудити нервову систему. - Горіхи. Жменя горіхів містить понад 500 ккал. Через свою високу калорійність вони протипоказані тим, хто сидить на дієті.
- Макарони і картопля. Якщо ви не хочете всю ніч страждати від тяжкості в шлунку, краще включіть ці продукти в свій обідній раціон.
- Червоне м’ясо. Через високий вміст тирозину воно моментально підвищує рівень адреналіну в крові. Як результат – ви до самого ранку будете мучитися поганими снами. На вашій фігурі вечірнє споживання м’яса теж позначиться негативно.
- Ковбаса і копчене м’ясо. Ці продукти є занадто жирними і шкідливими. Ось чому їх краще вживати якомога рідше. Особливо, якщо мова йде про вечерю.
- Солодкі фрукти і сухофрукти. Якими б корисними були виноград, персики, диня і кавун, вживати їх краще виключно в першій половині дня.
Що треба їсти на вечерю, щоб схуднути
Після того, як ми склали список заборонених для вечірнього перекусу продуктів, залишилося розібратися і з тим, що потрібно їсти на вечерю, щоб схуднути.
- свіжі овочі та зелень;
- пісне м’ясо – курятина, індичатина, кролик;
- низькокалорійні сир, кефір, йогурт;
- нежирні сорти риби;
- яйця всмятку;
- морепродукти;
- несолодкі фрукти – наприклад, яблука, сливи, ківі, ананас.
Декілька низькокалорійних рецептів для вечері
Питання, що з’їсти на вечерю, щоб схуднути, актуальне для багатьох.
- Гарбузова запіканка. Для її приготування візьміть пачку знежиреного сиру, 2 яйця, 100 грам гарбуза і трохи кураги. Натріть гарбуз на тертці, курагу наріжте на маленькі шматочки. Змішайте всі інгредієнти між собою, викладіть у форму для запікання і відправляйте в духовку на півгодини. Запивати таку запіканку можна дієтичним коктейлем з кефіру, меду і кориці.
- Салат з кальмарами. Для приготування цієї страви вам знадобляться 100 грам відварених кальмарів, стільки ж морської капусти, варене яйце і парочка свіжих огірків. Наріжте інгредієнти соломкою, перемішайте між собою і заправте оливковою олією. Смачний і корисний салатик готовий.
- Котлетки з курячого філе з овочами. Візьміть філе курки і 200 грам білокачанної капусти. Подрібніть ці інгредієнти, додайте у фарш сіль і спеції. Сформуйте котлетки і відправляйте їх в духовку. Всього півгодини при температурі 200 ° С – і ваш вечеря готова. Подавати такі котлетки можна з салатом з огірків і помідорів, заправленим нежирним йогуртом.
Напої для схуднення
Якщо після вечері минув час, а ви знову відчули голод, то перед сном можна побалувати себе корисним смузі. І це теж відмінна відповідь на питання, що їсти на вечерю, щоб схуднути.
- Візьміть 200 грам шпинату, зелене яблуко і гілочку м’яти. Збийте блендером.
- Змішайте пачку сиру, склянку кефіру і половинку банана.
- За допомогою блендера зробіть пюре з 100 грам відварних креветок і 200 грам стебла селери. Залийте суміш половиною склянки креветочного бульйону.
Таким чином, в результаті грамотно складеного вечірнього раціону ви дійсно зможете розпрощатися із зайвими кілограмами.
На скільки можна схуднути, вечеряючи? Як показує практика, можна буде втратити близько 3-4 кілограм вже в перші ж тижні. Найголовніше – неухильно дотримуватися режиму і не відступати від заздалегідь складеного меню.
