Дитина не хоче пробувати нову їжу, що робити
Всім знайомі діти, які сидять на одних макаронах і сосисках, і їх нещасні батьки, які боязко намагаються згодувати синові чи доньці шматочок морковки. Харчову поведінку дитини дійсно можна змінити, але діяти доведеться більш рішуче і з фантазією.
Формування харчових звичок дітей
- грамотно вводити прикорм;
- організувати режим харчування;
- привчати до різноманітності продуктів, пропонувати до 10-15 разів один і той же продукт, формуючи смак;
- показувати на своєму прикладі, що таке здорова їжа, оточувати здоровий спосіб життя позитивними емоціями;
- оберігати дитину від шкідливих продуктів.
- Навчайте дитину, пояснюючи чому у неї такий сніданок, для чого потрібні білки, в чому користь овочів, — поки самостійно, простими словами. Неправильно просто мовчки накладати їжу і ставити перед малюком тарілку. Все розповідайте, показуйте.
- Нехай процес прийому їжі буде яскраво забарвлений, дайте дитині вибрати красиву тарілку в магазині, з малюнком або його улюбленим героєм, або тарілку з ковшем екскаватора замість ложки. Намагайтеся 2-3 рази на тиждень готувати чисто дитячі страви, красиво оформляти їжу на тарілці, фантазувати з подачею.
- З 4-5 років залучайте дитину в процес готування, ліпіть разом печива, нехай малюк сам вибирає страви.
Дитина відмовляється пробувати нову їжу
В цьому віці ви можете зіткнутися з проблемою, коли дитина відмовляється пробувати нове. Напевно, чули такі історії, коли дитина їсть тільки макарони з сиром і солодощі весь день, не хоче пробувати овочі і фрукти, інші страви.
Якщо прикорм вводили правильно, то такої проблеми зазвичай не виникає, тому що новий продукт ми пропонували не менше 10-15 разів, в результаті дитина любить і їсть те, що їй постійно пропонують.
- Перше, з чого треба починати в цьому віці, — це правильна мотивація. Тобто потрібно створити такі умови, при яких у дитини прокинувся б інтерес, і вона сама захотіла б спробувати нові страви. Є дуже хороша американська методика “Супергерої”. За допомогою улюбленого героя дитини створюється мотивація на інтерес до їжі. Ви разом створюєте за допомогою фломастерів і наклейок меню на всі дні тижня і в ньому обов’язково є такі позиції, як “сніданок Супермена” або “обід Попелюшки” (або конкретні страви, названі ім’ям улюбленого героя малюка). Дитина із задоволенням включиться і захоче цю їжу спробувати.
- Створіть дошку мотивації, на яку дитина буде приклеювати наклейку за кожен новий продукт, внесений в свій раціон. Не квапте малюка, це може бути один новий продукт в тиждень.
- Запросіть кілька друзів дитини пограти і перекусити, якщо вам здається, що в компанії малюк швидше спробує нове блюдо.
- Влаштовуйте двічі на місяць день овочів або день фруктів — вивчайте, як росте певний овоч, робіть саморобку, розфарбовуйте картинки і готуйте разом з дитиною тематичне блюдо з цього овоча.
Як бути з шкідливою їжею
Шкідлива їжа повинна бути в смітнику – привчайте дітей викидати те, що не потрібно і некорисно їсти. Не доїдати, не залишати “татові”, а викидати все харчове сміття.
Якщо сталося так, що якась сильно шкідлива цукерка виявилася у дитини, вона має знати, що з цим робити – викинути в смітник. Ні, це нікому не корисно. Так, в деяких країнах голод, але ви ж не відправите туди шоколадку, яку, швидше за все, і купили не ви.
Згодом ви навчите дитину просто ввічливо відмовлятися від того, що вона не їсть, якщо її пригощають. І ні, це не неповага, це питання особистих кордонів, любові до себе і усвідомленого споживання.
Якщо ви хочете, щоб ваша дитина навчилася вибирати здорове харчування і спосіб життя, ви самі повинні цей образ транслювати.
Батьки найпотужніші супергерої в очах малюка, він все повторює за вами, і ви його кращий авторитет. Тому тільки своїм прикладом, своєю поведінкою ви можете показати, що корисно і що круто, вже з самого раннього віку.
Змінити харчову поведінку дитини реально
Добре, коли прямо з введення прикорму все йде гладко. Але є й такі історії, коли до 5 років було абсолютно неправильне харчування, але і його вдалося виправити. Це можливо!
Один з таких випадків – коли мама, до речі, теж доктор, змогла навчити дитину їсти сир без цукру. Вона пропонувала, вона вибудовувала систему, навчала, залучала, робила дошки мотивації. І ось на 18-й раз її п’ятирічний син почав спокійно їсти сир без цукру. І все це настільки залізно увійшло в режим, що через півроку, спробувавши сир з цукром у бабусі, він відсунув тарілку, сказавши, що це нудотно і несмачно.
Інша мама змогла змінити харчову поведінку відразу двом синам 4 і 6 років, хоча до цього теж були істерики по солодкому. Вона почала з простого, влаштувала день народження без торта. Все було дуже весело: батутний парк, анімація, курка з картопляним пюре, подарунки. І найцікавіше: ніхто, жодна дитина з 20 запрошених не згадала про торт і солодощі.
Після мама розповідала про свої враження: “в той момент я зрозуміла, як все це працює і що саме потрібно дітям. Із завтрашнього ж дня я все зміню вдома”. Прийшовши додому, вона викинула всі солодощі, підготувала весь навчальний матеріал, почала готувати з хлопчаками. А діти, не бачачи солодкого вдома, не згадували про нього зовсім.