Головна / Кулінарія
vydy hliba
Житній та пшеничний хліб, склад, відмінності

Хліб – це один з найстаріших і найважливіших продуктів харчування в історії людства. Харарі взагалі пише, що пшениця приручила людину. І справді, саме осідання на місцевості на довгий час, для посіву та збирання врожаю, дуже вплинуло на цивілізацію в її

desheva kovbasa 11
З чого має складатися ковбаса

Тема складу ковбас чомусь оминається всіма і всюди. Це можна пояснити хіба психологією. І насправді, а що тут вдієш, купуємо те, що є, за ті гроші, які маємо. І ось так розмірковуючи, можна було б і перестати писати/читати далі. Але

sonyashnykova oliya
Соняшникова та оливкова олії, їх відмінності, особливості

В інтернеті можна зустріти інтенсивне обговорення використання соняшникової та оливкової олії. Звісно, в нас це найчастіше зводиться до того, що оливкова олія і зовсім не потрібна, соняшникова її може замінити всюди. І нічого дивного, враховуючи, що Україна в топі по

Lazanya z farshem v duhovtsi
Лазанья з фаршем в духовці – хороші рецепти

По суті своїй лазанья це запіканка і приготувати її не так важко, як може здаватися. Дивіться декілька покрокових рецептів. Лазанья з фаршем в духовці – класичний рецепт І почнемо ми з класичного італійського рецепта. Єдиний нюанс, ви можете заздалегідь відварити

Pechut ruky vid gostrogo pertsyu na rukah 1
Як усунути печіння від гострого перцю на руках

Любителі пекучого червоного перцю повинні знати, що він пече не тільки в роті, але і на шкірі – обпектися можна, поки чистили і різала стручки. Щоб змити перець з рук, потрібно нанести на руки жирну або спиртовмісну рідину. У народних

CHym vidmyty sylikonovu formu pislya vypichky 1
Чим відмити силіконову форму після випічки

Еластичні ємності для випічки користуються популярністю. Вони мають ряд якостей, за які їх цінують багато господинь: не пригорають, не виділяють токсичних речовин при нагріванні, мають невисоку вагу, займають небагато місця. Але часто їх дуже складно відмити. Як використовувати форму для

3 prosti ta smachni retsepty tortu Pancho 28
Торт Панчо в домашніх умовах: 3 смачні рецепти

Сьогодні у нас дуже смачний торт Панчо. В домашніх умовах його зробити зовсім не складно. Пропоную розглянути кілька простих рецептів. Є навіть спосіб приготування без випічки. Домашній Торт Панчо Почнемо з досить поширеного варіанту торта Панчо. Приготування: 1. Спочатку приготуємо

Hachapuri po adzharsky
Хачапурі по-аджарськи і по-мегрельськи, рецепти з фото

Сьогодні перевірені рецепти хачапурі в духовці. Тісто і суміш з сирів для них можна приготувати одні й ті ж, а перед випічкою сформувати два різні коржі, якими знаменита грузинська кухня. Коли я вперше зважилася приготувати домашні хачапурі, весь день перечитувала

Zalyvnyj pyrig z kapustoyu v duhovtsi 13
Заливний пиріг з капустою в духовці: швидкі і смачні рецепти

Сьогодні у нас прості і швидкі рецепти заливного пирога з капустою. Подібну випічку можна приготувати на швидку руку і вона зможе замінити повноцінну вечерю, так як дуже ситна, поживна і смачна. Чому випічка виходить так швидко? Та тому, що готувати

Retsepty pashalnoyi vypichky
Рецепти пасхальної випічки: шоколадні кекси “Великодній заєць”

Паски на Великдень в різних варіаціях будуть готувати всі. Але яку б особливу пасхальну випічку придумати? Спечіть кекси з шоколадом за сьогоднішніми рецептами. Кекс “Великодний заєць” Приготування Готуємо шоколадну частину. М’яке вершкове масло збити з цукром. По одному додати яйця,