Як харчуватися, щоб перемогти стрес і депресію?

Зміст
Які речовини необхідні організму при стресі?
Дієта при депресії і хронічному стресі: які продукти вживати?
Шоколад і какао
Риба і морепродукти
Червоні овочі та фрукти
Банани
Бобові


Безпричинна хандра, стресовий стан, постійна тривожність, занепад сил, апатія, порушення сну — все це може бути як тимчасовим явищем, так і причинами депресії.

Зазвичай такі симптоми мають сезонний прояв і виникають пізньої осені або на початку зими. І, виявляється, впоратися з ними допомагає правильне харчування!

Існує спеціальна дієта при хронічному стресі і депресії, і перелік продуктів, які допоможуть впоратися з поганим настроєм. Що ж це за продукти? У чому секрет дієт для відновлення нервової системи?

Які речовини необхідні організму при стресі?

Секрет будь-якої дієти при стресі і депресії — вживання в певних продуктах тих речовин і гормонів, які можуть впливати позитивно на нашу нервову систему.

В першу чергу це серотонін, який часто називають гормоном радості. Він виробляється виключно нашим організмом, отримати його у готовому вигляді неможливо. Але його виробленню та підвищенню рівня сприяє амінокислота триптофан, а ось вона вже поставляється нам з їжею.
Ще один найважливіший елемент, який необхідний організму, особливо в зимовий час, коли не вистачає сонця, це вітамін D. Коли світить яскраве сонечко, він виробляється нашою шкірою. А от коли сонця немає, його теж можна сміливо отримувати з їжі.
Корисні жири Омега — 3 — це теж джерело цінних амінокислот, які допомагають організму нормально функціонувати. Амінокислоти, до речі, ще й активно відновлюють всі тканини тіла — починаючи від клітин шкіри, м’язів і волокон, і закінчуючи навіть нервовими клітинами мозку.
Вітамін С теж допомагає максимально при стресі і депресії — він буквально заряджає організм енергією, підвищує його захисні сили і, в свою чергу, теж сприяє підвищенню рівня серотоніну, тому продукти з його змістом включають в дієту при стресі.
Нарешті, організму під час стресів дуже потрібен йод — він допомагає відновити обмін речовин в тканинах мозку і поліпшити мозкову діяльність в цілому, а також інші мінерали — кальцій і калій, магній і фтор, залізо, кремній, фосфор, сірка.

Дієта при депресії і хронічному стресі: які продукти вживати?

Ми розібралися, які речовини, необхідні нашому організму. Але ось в яких продуктах вони містяться? Якою має бути дієта при депресії? Яку їжу вживати?

Шоколад і какао
Недарма ми поставили на перше місце цю смачну солодкість. Зловживати нею, звичайно ж, не варто, щоб не набрати зайвих кілограмів. Та й вибирати для дієти потрібно якісний шоколад з високим вмістом какао, чорний і гіркий, без добавок і штучних ароматизаторів. У ньому міститься багато триптофану, який допомагає організму синтезувати серотонін (гормон радості), а також кофеїну, який відмінно бадьорить і стимулює мозок. До речі, каву на дієті від стресу можна сміливо замінити какао-напоєм.

Риба і морепродукти
У червоній морській рибі міститься багато Омега-3 — корисної жирної амінокислоти. А ось морепродукти багаті йодом, необхідним для правильної роботи ендокринної системи, а також для поліпшення мозкової діяльності і позбавлення від хронічної втоми. Найбільше йоду в морській капусті, а ось у креветках міститься вітамін D і група вітамінів С. Сміливо включайте всі дари моря у вашу дієту!

Червоні овочі та фрукти
В них — безліч найрізноманітніших вітамінів. Це і вітамін С, в першу чергу, який теж допомагає вироблятися триптофану, а також підвищує імунітет, і, звичайно ж, біофлавоноїди, що поліпшують кровообіг у судинах мозку та насичення його киснем. В результаті з’являється бадьорість, ви заряджаєтеся енергією і будете сповнені сил.

Їжте моркву, помідори, буряк, гарбуз, червоний болгарський перець, а з фруктів — червоні яблука, апельсини, мандарини та грейпфрути.

Банани
Якщо у вас хронічна депресія або ви відчули сильний стрес, візьміть собі за правило з’їдати в день по одному банану. Мало того, що цей фрукт дуже смачний, він ще і поживний — один-два банана можна сміливо використовувати в якості полуденка або перекусу.

До того ж, банан ще і дуже корисний — він містить калій, кальцій, магній, вітамін В6 і особливу речовину харман (алкалоїд), який здатний викликати відчуття ейфорії!

Бобові
Бобові містять багато натурального рослинного білка, який добре засвоюється. І якщо червоне м’ясо (тваринний білок) містить речовини, які можуть спровокувати зайву агресію, то рослинний білок бобових, навпаки, дає живлення всьому організму і не буде винуватцем злості і поганого настрою. В бобових і сої ще й багато вітамінів цінної групи В, які нормалізують сон, зменшують стрес і тривожність, піднімають настрій.

Тепер ви точно знаєте, які речовини потрібні нам в період стресів, депресій і нервового перенапруження, і які продукти їх містять в максимальній кількості. Включіть їх у свій раціон, і вже через кілька тижнів ви помітите відчутні зміни у своєму настрої в кращу сторону!

Ваш коментар буде першим

Залишити коментар

Ваш email не буде показано.