Холестерин практично у всіх людей асоціюється з чимось нехорошим. Однак насправді цей ліпід буває різним. В організмі будь-якої дорослої людини є поганий і хороший холестерин.
Сьогодні розповімо своїм читачам про те, чим перший відрізняється від другого, як ці ліпіди впливають на здоров’я людини і що потрібно робити, щоб їх рівень був у нормі.
Поганий холестерин: чим відрізняється від хорошого
Прийнято вважати, що холестерин – це щось дуже шкідливе для здоров’я. Проте насправді ця жироподібна речовина є природною для організму. Вона являє собою щось середнє між жиром і спиртом. У перекладі з грецької мови слово «холестерин» означає «тверда жовч».
Цей жирний спирт справді має властивості, що роблять його подібним з жовчю.
Холестерин – це будівельний матеріал, який потрібен організму для регенерації клітинних мембран і виробництва гормонів. За вироблення цього ліпіду відповідає печінка: вона виробляє приблизно 75% всього холестерину, що міститься в організмі. Крім того, печінка відповідає за загальний рівень жиру в організмі.
Всі ліпіди, які надходять в організм з їжею, спочатку потрапляють в печінку, а вже звідти прямують в інші органи.
Вони бувають двох видів – ліпопротеїди низької щільності (ЛПНЩ) і високої щільності (ЛПВЩ). Перший вид – це поганий холестерин. В його молекулі жирів по відношенню до білків набагато більше. Саме цей ліпід осідає на стінках судин, утворюючи бляшки і перешкоджаючи вільній циркуляції крові всередині них. Це призводить до розвитку такої недуги, як атеросклероз.
Говорячи про те, який холестерин хороший, а який поганий, слід мати на увазі, що назва «шкідливий» для ЛПНЩ досить умовна: якщо цю речовину повністю прибрати з організму, то він не зможе функціонувати. А приносити шкоду організму вона буде тільки в тому випадку, коли накопичиться дуже багато.
Хороший холестерин – це ліпопротеїди високої щільності, які відрізняються високим вмістом білків. Вони не тільки не утворюють бляшок, але і очищають від холестеринових засмічень судини, а також печінки.
- зміцнює клітинні стінки і захищає клітини від негативного впливу зовнішнього середовища;
- бере участь у виробництві гормонів щитовидної залози і надниркових залоз;
- покращує роботу печінки і сприяє виробленню вітаміну D і жовчних кислот;
- входить до складу оболонки, яка покриває клітини нервових волокон.
Існує таке поняття, як загальний холестерин. Це сума ЛПНЩ і ЛПВЩ. Рівень загального холестерину може вказати на серйозні зміни в організмі.
Норма загального, хорошого і поганого холестерину у жінок
Для визначення рівня жирного спирту необхідно зробити спеціальний аналіз крові. Щоб аналіз показав об’єктивний результат, до нього необхідно підготуватися. Перед здачею крові на холестерин рекомендується протягом 12 годин нічого не їсти.
Є певна різниця в показниках норми рівня холестерину для чоловіків і жінок. Як правило, рівень загального холестерину у жінок вищий, ніж у чоловіків, однак при цьому у них ЛПНЩ не так швидко перетворюється на бляшки в судинах: від атеросклерозу дам захищають жіночі статеві гормони.
У нормі рівень загального холестерину для дорослої людини повинен складати приблизно від 3,3 до 5,2 ммоль/л.
Верхня і нижня межі норми у чоловіків і у жінок можуть варіюватися в залежності від віку. При цьому існує одна закономірність: чим старша людина, тим норми показників вмісту жирного спирту можуть бути вищі. Однак в середньому рівень холестерину не повинен перевищувати певної норми.
Існує ще таке поняття, як коефіцієнт атерогенності. Його вираховують по співвідношенню всіх видів холестерину до ЛПВЩ. В нормі цей коефіцієнт не повинен перевищувати 3. При підвищенні цього показника до 4 з’являється ймовірність, що поганий холестерин буде накопичуватися на стінках судин.
Підвищення норми хорошого або поганого холестерину відбувається по ряду різних причин. Наприклад, у жінок жирний спирт може «підстрибнути» під час вагітності. Це є фізіологічною нормою і пов’язано з гормональною перебудовою організму.
- Гіпотеріозом. При такому розладі щитовидної залози знижується кількість гормонів, відповідальних за регулювання рівня жирного спирту.
- Цукровим діабетом. При даній патології порушується вироблення багатьох ферментів в організмі, що може призводити до зростання кількості жирного спирту в крові.
- Хірургічним втручанням. Після операції деякі обмінні процеси порушуються, що призводить до нетривалого стрибка рівня ЛПНЩ.
- Розладами діяльності печінки і жовчного міхура. Оскільки весь обсяг ЛПВЩ виробляється печінкою, при патологіях цього органу кількість «хорошого» холестерину може знижуватися, що викликає підвищення рівня ЛПНЩ.
- Стресом. Високі навантаження на організм викликають в ньому збої звичних процесів, в результаті можуть спостерігатися скачки рівня печінкових ферментів.
- Шкідливими звичками. Захоплення алкогольними напоями і куріння призводить до різних розладів метаболізму.
- Пори року. Дослідження показали, що при аналізі крові підвищення рівня ЛПНЩ і ЛПВЩ в холодну пору року відзначається частіше, ніж пізньою весною і влітку.
- Аналіз крові іноді виявляє зниження рівня загального холестерину, що теж є досить поганим сигналом. Такий стан, наприклад, може спостерігатися у людей, які страждають онкологією.
Коли рівень жирного спирту відхиляється від норми, незалежно від того, перевищує він її або не досягає, з’являється загроза для здоров’я і життя людини. Водночас важливу роль відіграє співвідношення між “хорошим” і “поганим” видами холестерину. Його порушення називається дислипідемією. Даний стан і може викликати розвиток атеросклерозу, бути причиною інфарктів та інсультів.
Існують певні норми співвідношення ЛПНЩ і ЛПВЩ. У жінок у віці від 40 до 45 років має бути не більше 4,51 ммоль/л «поганого» холестерину і 2,28 «хорошого» холестерину. У пацієнток у віці від 45 до 50 років ці показники повинні складати приблизно 4,82:2,28 ммоль/л.
Після 50 років норми співвідношення між ЛПНЩ і ЛПВЩ складають приблизно 7,38:2,38 ммоль/л. Ці показники у жінок практично не змінюються до 65-річного віку. Потім вони дещо знижуються.
Рівень ЛПВЩ має надзвичайно важливе значення для загального ферментного балансу організму. В середньому він не повинен бути нижче 1 ммоль/л.
Високий холестерин: як боротися
Буквально кілька десятиліть тому лікарі говорили, що головною причиною підвищення кількості жирного спирту в крові і дисліпідемії є неправильне харчування. Зрозуміло, вплив харчування на здоров’я людини ніхто не скасує. Однак вже до кінця минулого століття з’ясувалося, що неправильний раціон є далеко не головним фактором розвитку такого порушення.
Підвищення рівня холестерину насамперед пов’язано з генетичною схильністю: аналіз крові показує подібний збій у людей з деякими особливостями обмінних процесів, обумовлених генними захворюваннями. З підвищеним виробленням цього ферменту стикається практично 75% людей, батьки яких страждали подібними відхиленнями.
- Зайва вага. Як показали дослідження, високий рівень ЛПНЩ відзначається у 65% людей, які страждають ожирінням. Варто відзначити, що вчені поки до кінця не з’ясували, що є причиною, а що наслідком відхилення.
- Низька фізична активність. При гіподинамії у людини починають розвиватися застійні процеси, що призводить до порушень метаболізму. Люди, що ведуть активний спосіб життя, зазвичай швидко знижують рівень «поганого» холестерину в крові і нормалізують співвідношення між ЛПНЩ і ЛПВЩ.
- Прийом лікарських препаратів. Які ліки можуть впливати на виробництво ферментів? Перш за все гормональні. Вони впливають на роботу печінки і обмінні процеси, в результаті цього вона починає інтенсивно виробляти ЛПНЩ.
- При високому рівні жирного спирту, викликаному прийомом лікарських препаратів, необхідно, при можливості, перестати їх приймати або ж запитати у лікаря, який аналог може їх замінити.
- Якщо норма хорошого і поганого холестерину порушена, потрібно обов’язково змінити режим харчування і меню. Найбагатшими джерелами жирного спирту є жовтки курячих яєць і яловичий мозок. При високому рівні ЛПНЩ їх споживання слід обмежити. При максимально допустимому рівні жирного спирту від зазначених продуктів рекомендується відмовитися. Підвищують «поганий» холестерин також креветки, ікра, маргарин, печінка, ковбаса і копченості, жирні вершки, тверді сири, фастфуд.
- Існують продукти, вживання яких здатне знижувати рівень ЛПНЩ і підвищувати «хороший» жирний спирт. До них відносяться рослинні жири (соняшникова, оливкова, мигдальна, лляна та інші олії), висівки, лляне насіння, арахіс, червоні овочі, ягоди і фрукти, крупа ячменю і борошно з нього, зелений чай, чорний шоколад.
- Велику роль в боротьбі з підвищенням «поганого» холестерину грає фізична активність і уважність до ваги. Людям, які ведуть пасивний спосіб життя, необхідно знаходити можливість рухатися: більше ходити пішки, підніматися на високі поверхи по сходах, почати відвідувати спортзал і басейн.
У випадку з високим рівнем ЛПНЩ головним лікарем виявляється зміна способу життя. Перехід на здорове харчування з низьким вмістом вуглеводів і тваринних жирів, помірні заняття спортом позитивно позначаються не тільки на співвідношенні «хорошого» і «поганого» жирного спирту, але і на стані судин, серця, внутрішніх органів.
Ті, хто відмовився від фастфуду, консервів, копченостей, кондитерських виробів, починають відчувати себе бадьоріше, енергійніше, легше.
Жінкам і чоловікам з високим холестерином можна звернутися також до медикаментозної терапії. Існують хороші препарати, здатні знижувати вироблення ЛПНЩ в печінці і одночасно підвищувати рівень ЛПВЩ. Які це можуть бути ліки?
- Трайкор, Ліпантил 200М. Дані препарати зазвичай призначають людям, що страждають на цукровий діабет.
- Засоби, що містять речовину аторвастит. Ця речовина знижує вироблення різних ферментів, в тому числі і жирного спирту. Вона є головним діючим компонентом таких засобів, як Торвакад, Липтонорм, Аторвастин та ін.
- Ліки, які містять сорвастатин – речовина, здатна боротися з дисліпідемією. До препаратів даної групи відносяться такі ліки, як Симвастол, Вазиліп, Симгал і інші.
- Пробіотики. Кисломолочні палички відновлюють мікрофлору кишечника, сприяючи нормалізації метаболізму. Це призводить до зниження рівня жирного спирту.
Який з перерахованих вище способів лікування підвищеного рівня «поганого» холестерину кращий, сказати складно. Для досягнення дійсно хорошого і стійкого результату бажано використовувати всі перераховані вище заходи комплексно.
Важливо також періодично відвідувати лікаря-терапевта, відстежувати зміни рівня ЛПНЩ та ЛПВЩ в крові, щоб не допускати стану, при якому з’явиться загроза для життя. Особливо це стосується тих, хто старше 40 років.
Рекомендуємо всім жінкам і чоловікам уважно стежити за своїм здоров’ям, намагатися бути активними, динамічними і жити повноцінним життям до глибокої старості.
