Струнка, підтягнута фігура – мрія всіх представниць прекрасної статі, але, на жаль, рідко кому ідеальне тіло дано з народження. Тому ми сидимо на нескінченних дієтах, займаємося всіма видами спорту відразу і окремо, обмежуємо себе в харчуванні.
А може, іноді варто себе тішити будь-якими стравами? Сьогодні розповімо, як приготувати смачні дієтичні салати для схуднення, витративши мінімум зусиль і отримати максимум задоволення і користі.
Дієтичні салати для схуднення: без шкоди для фігури
На даний момент існує величезна кількість самих різних дієт, але більшість дієтологів вже починають говорити про шкоду монодієт для організму — набагато краще дотримуватися правильного режиму харчування регулярно і лише якісь продукти виключати з раціону (це стосується жирного, солоного, солодкого, мучного і т. п.).
Лікарі також віддають належне дієтичним салатам для схуднення — адже харчування має бути різноманітним і здоровим, а коли продукти гармонійно поєднуються в одному блюді, та ще й несуть заряд бадьорості, тоді можна говорити про режим повноцінного і при цьому дієтичного харчування.
Отже, якщо ти серйозно вирішила зайнятися своєю фігурою і скинути зайві кілограми, обов’язково включи в щоденне меню дієтичні, легкі і корисні салати, які сприяють схудненню.
Салат «Пікантний»
- Червона ріпчаста цибуля (можна використовувати і білу, але не гірку) – 1 головка;
- Хурма – 3-4 шт;
- Зелене яблуко – 2 шт;
- Лимон – 1 шт;
- Для соусу до салату: 2 ст. л. оливкової олії, 1 ст. л. яблучного оцту, трохи цукру;
- Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями і обробляємо окропом, щоб пішла гіркота;
- Хурму і яблуко очищені від шкірки, наріжте невеликими шматочками і скропіть соком лимона;
- Для приготування соусу просто змішай всі інгредієнти і полийте ними змішані овочі і фрукти.
Цей салат краще їсти відразу після приготування, поки не почав виділятися фруктовий сік. Приємного апетиту!
Крім фруктів і овочів в дієтичних салатах для схуднення можна використовувати білкові продукти. В рамках цього режиму харчування ти можеш потішити себе додаванням таких продуктів, як нежирна варена риба і куряче м’ясо, знежирений сир і іншими продуктами, які багаті білком, але містить мінімум жиру і вуглеводів. Наступний рецепт як раз підійде.
«Цезар для жінок, що стежать за своєю фігурою»
За основу беруться інгредієнти класичного «Цезаря», але з деякими поправками. і соус потрібен спеціальний дієтичний, ніякого майонезу або жирного готового соусу з магазину!
- відварна куряча грудка;
- листя салату;
- сир знежирений;
- помідори черрі;
- замість сухариків використовуй бездріжджові хрусткі хлібці або слайси, нарізану кубиками.
На листя салату викласти дрібно порізану курочку, тертий сир, половинки помідорів. Далі приготуйте соус: змішайте півсклянки знежиреної сметани або йогурту без наповнювачів – теж низької жирності, трохи соєвого соусу і не забудь додати зубчик подрібненого часнику.
Крім низькокалорійних продуктів, дієтологи рекомендують очищати організм, і починати очищення потрібно, природно, з кишечника, а оскільки мета ще й схуднути або не набрати зайву вагу, то обов’язково спробуй наступне блюдо.
Салат «Очищуючий»
Відваріть 2-3 невеликі буряки, потім натріть на крупній тертці, візьми волоські горіхи подрібни їх, додай до буряка. Тепер приготуй соус – в ньому як раз родзинка цього дієтичного салату, корисного для схуднення.
Отже, тобі знадобиться сік лимонний (одна третина склянки), пара столових ложок меду, трохи солі і чорного меленого перцю, 4-5 столових ложок рослинного масла. Всі складові перемішати, готовий соус постав у холодильник на 30 хвилин. Після цього тобі треба лише оформити салат на блюдо поклавши листя салату, бурякову масу і заправивши охолодженим соусом.
Для більш вираженого ефекту дієтичні салати повинні містити продукти, що допомагають розщепленню жирів і прискорюють обмінні процеси. Це можуть бути шпинат, редис, селера, кріп. Чудовий салат зі свіжої зелені і овочів – хороший приклад.
«Весняна галявина»
Візьміть свіжі помідори, огірки, шпинат, редис, зелень селери і кропу, дрібно наріжте, викладіть в салатницю. Для приготування заправки до салату збийте рослинне масло з двома столовими ложками апельсинового соку.
Як бачиш, смачна і здорова їжа – це суміжні поняття. Для того, щоб мати гарну фігуру, не обов’язково виснажувати себе голодовками, достатньо правильно підібрати меню, а дієтичні салати допоможуть схудненню і цілком органічно впишуться в здоровий раціон.
