Як правильно харчуватися взимку

Сьогодні розповімо вам, як харчуватися взимку. Адже з приходом зими більшість з нас починають відчувати занепад сил, коли легко псується настрій і постійно хочеться чогось смачненького. Як виявилося, ця проблема цілком вирішувана.

Як не потрібно харчуватися

Практично всі ми в складанні свого зимового раціону допускаємо певні помилки. І ознайомитися з ними корисно хоча б для того, щоб навчитися правильно і недорого харчуватися взимку.

Наприклад, багато людей в зимову пору року свідомо чи інтуїтивно починають збільшують калорійність свого харчування.

Але якщо ваша активність в порівнянні з літнім часом не збільшилася, то краще вживанням додаткових калорій не захоплюватися. Інакше ви в кращому випадку перестанете влазити в улюблені джинси, в гіршому – створите нездорове навантаження своїй печінці і серцево-судинній системі.

Ще одна помилка більшості людей, які не замислюються, як правильно харчуватися взимку – активне вживання алкоголю.

Особливо часто цю слабкість ми дозволяємо собі під час новорічних свят. Рясне вживання алкогольних напоїв негативно впливає на імунітет, в результаті чого людина виявляється більш схильний до різних захворювань. Рішення проблеми просте і очевидне.

Замініть жирне м’ясо на пісне, майонез на знежирений йогурт, а алкогольні напої на чаї та чисту воду, і ви тут же помітите, як ваше самопочуття почне поліпшуватися. І запам’ятайте – якщо ви задалися метою налагодити правильне харчування взимку, меню, незважаючи на сезон, може бути дуже різноманітним.

Правильне харчування взимку

Незважаючи на те, що в зимову пору року асортимент свіжих фруктів, ягід і овочів залишає бажати кращого, харчуватися повноцінно та якісно при бажанні зможе кожен з нас. Для цього достатньо стежити за різноманітністю меню і чітко знати, яким продуктам слід віддавати перевагу.

Пісне м’ясо. Саме воно буде ефективно підтримувати вас у тонусі в холодну пору року. При можливості спробуйте чергувати курку, індичину, нежирну телятину, кролика. Звичайно, звернути увагу на м’ясо слід в тому випадку, якщо ви не є переконаним вегетаріанцем. Постарайтеся не вживати м’ясо одночасно з вуглеводами – хлібом, пастою, крупами та картоплею. Так вам вдасться уникнути неприємної тяжкості в шлунку.

Гарячі супи. Відмінне рішення для тих, кого цікавить, як харчуватися взимку, щоб схуднути. Овочеві супи добре зігріють вас і при цьому абсолютно не позначаться на фігурі. В якості інгредієнтів згодяться всі сезонні овочі: морква, цибуля, часник, цвітна капуста, топінамбур, селера, гарбуз, білокачанна капуста, зелений горошок і не тільки. Якщо для вас важливо, щоб відчуття ситості протрималося якомога довше, то додайте в такий супчик також трохи грибів, сочевиці або локшини.

Сухофрукти. Саме вони повинні бути у вас під рукою кожен раз, коли вам захочеться побалувати себе чимось солодким. Фініки, чорнослив, курага, інжир, родзинки – ці сухофрукти не тільки смачні, але ще і дуже корисні. І на відміну від традиційних солодощів вони не позначаться негативно на вашому здоров’ї та вашій фігурі.

Корисні чаї. Грамотне харчування взимку обов’язково передбачає вживання гарячих напоїв. Якщо ви змерзли і хочете зігрітися, то приготуйте собі чашечку чаю. Ну а щоб не хворіти і ефективно протистояти простудним захворюванням, не забудьте додати в нього мед, лимон, гвоздику або імбир.

Побільше вітамінів. Взимку організму людини просто катастрофічно не вистачає вітаміну D, який виробляється під впливом сонячних променів. Цей вітамін сприяє зміцненню імунітету, допомагає протистояти алергії і інфекцій, а також запобігає появі зимової депресії.

Таким чином, правильне і повноцінне харчування взимку організувати зовсім нескладно. При грамотно складеному меню ваш організм буде отримувати всі необхідні для його повноцінного функціонування вітаміни і мікроелементи, а ви завжди будете в гарному настрої.