Найпопулярніші продуктові ринки Європи

Відкриваючи для себе нове місто або країну, мандрівники намагаються ближче познайомитися з місцевими гастрономічними традиціями. Для цього варто відвідувати не стільки ресторани, скільки продуктові ринки. До того ж, багато з них радують не тільки шлунок, але й приносять естетичне задоволення.

Бокерія, Барселона

На ринку Бокерія в Барселоні гостро відчувається трепетна любов іспанців до смачної їжі. Саме тут можна знайти кращу каталонську їжу: апетитний хамон, ковбаси, вино, сир, оливкова олія.

Розташований на центральній вулиці міста, ринок вабить туристів подібно магніту. Неможливо встояти перед свіжовичавленими соками, коктейлями, зручно нарізаними фруктами, якими можна поласувати під час прогулянки між рядами.

Барселона – місто біля моря. Не дивно, що його дари займають центральні лавки на ринку. Тут чекає знайомство з величезною різноманітністю свіжої риби, молюсків і ракоподібних.

Боро маркет, Лондон

Одною з головних гастрономічних пригод в столиці Великобританії стане, без сумніву, відвідування ринку Боро. Розташований недалеко від Лондонського мосту, цей ринок бере початок своєї історії в 13 столітті.

Опинившись тут, розумієш, що таке справжня англійська кухня. На ринку представлені найкращі сільські й фермерські продукти: свіжі овочі, зелень, м’ясо, яйця, молоко, вершки. Але, найголовніше, тут знаходиться безліч привабливих прилавків з готовими традиційними англійськими стравами. Пироги, пудинги, сири, домашні джеми, які можна продегустувати з ароматним хлібом або крекерами – стільки спокус! Доповнити задоволення можна місцевими напоями: сидром, елем або глінтвейном.

Ринок славиться тим, що на ньому продають товар виключно високої якості.

Зайшовши в Боро Маркет на голодний шлунок, будь-який турист (як, втім, і корінний лондонець) ризикує витратити всю готівку на смаколики, які такі апетитні, що перед ними неможливо встояти.

Віктуалієнмаркт, Мюнхен

Центральний ринок Мюнхена є таким в прямому сенсі слова, адже знаходиться в безпосередній близькості від головної площі Марієнплац.

Ринок величезний і включає в себе майже півтори сотні павільйончиків, в яких торгують свіжими овочами, місцевими та екзотичними фруктами, фермерськими товарами і, зрозуміло, баварськими делікатесами – апетитними ковбасками і сосисками.

З ринком пов’язана традиція – під час мюнхенського карнавалу Фашінгу тут проводиться конкурс «танець вуличних торговок». Захід надовго задає настрій цього місця.

Навколо Віктуалієнмаркта розташувалися самі «правильні» пивні заклади в Мюнхені.

Центральний ринок в Будапешті

Головний ринок Будапешта носить невимовну назву Кезпояті Васарцарнок. Але це не завадить вам знайти ошатну триповерхову будівлю, покриту рябою угорської черепицею, невиразно схожу на вокзал.

Відвідування ринку приносить безліч радощів: тут можна познайомитися з місцевими продуктами, покуштувати головні страви угорської кухні – гуляш і папрікаш, які подають у кафе на другому поверсі, і, зрозуміло, запастися сувенірами: гастрономічними і не тільки.

Неможливо виїхати з Угорщини не спробувавши тут знаменитих салямі Pick і Herz, цілющою настоянки Unicumc, токайських вин і смачних штруделів з різноманітною начинкою.

Естермальмський ринок, Стокгольм

Будівля головного критого ринку Стокгольма, побудована в кінці 19 століття, мала на той час дуже якісне технічне оснащення: потужну систему вентиляції, власну електростанцію і навіть колодязі в підвалі, вода з яких використовувалася торговцями рибою.

До речі, риба і морепродукти – головний товар ринку. Тим не менш, на прилавках можна знайти також багатющий асортимент сирів, м’ясних делікатесів, фруктів і овочів.

Всі торгові лавки і ресторанчики оброблені деревом, що створює особливу, домашню атмосферу.

Тут можна скуштувати традиційні шведські страви «husmanskost» – «селянської їжі», які не можуть залишити байдужими.

Маркетхолл, Роттердам

Суперсучасна будівля у формі тунелю об’єднала в собі житловий будинок і критий продуктовий ринок.

Це диво дизайнерської та архітектурної думки вартістю 175 мільйонів євро було відкрито 2013 року і вже встигло завоювати величезну популярність у туристів.

Стеля ринку покрита масштабним барвистим розписом того, що можна придбати у місцевих крамницях: фрукти, овочі, морепродукти, квіти (все вірно, в Маркетхоллі є кілька розкішних флористичних салонів).

На території Маркетхоллу також можна пообідати в одному з модних ресторанів.

Єгипетський ринок, Стамбул

Після відвідування Єгипетського ринку в Стамбулі при фразі «східний базар» у вас в голові будуть з’являтися образи цього місця: яскравого, ароматного, галасливого.

Інша назва ринку – ринок спецій, адже левову частку асортименту складають саме різнокольорові сипучі піраміди шафрану, паприки, меленого імбиру, кмину, кардамону, ванілі, кориці і іншого.

Крім приправ вам запропонують великий вибір солодощів: пахлаву, рахат-лукум, горіхи, чай, сухофрукти.

На Єгипетському ринку багато магазинчиків і з «неїстівним» товаром – саме тут можна знайти характерні стамбульські сувеніри: турки для кави, косметику, ефірні олії, текстиль, кальяни та прикраси. Не забувайте торгуватися!

Оцініть статтю, будь ласка!
ПоганоНе дужеМоже бутиДобреПрекрасно! (1 оцінили, середня: 5,00 з 5)
Loading...

Коментарі