Як не треба худнути: розвінчуємо міфи про популярні дієти

Кожна жінка хоча б один раз в житті сиділа на дієту і, швидше за все, відчула розчарування. Незважаючи на це, в інтернеті щодня з’являються нові способи схуднути швидко, без зусиль і за лічені дні. Чому ці сумнівні рецепти не втрачають своєї популярності? Кожна відома дієта оповита міфами, які збивають з пантелику і не дають мислити логічно.

Міф про низькокалорійну дієту: можна прожити лише на одній силі волі

Всі низькокалорійні дієти грунтуються на різкому скороченні числа споживаних калорій. Поширений укорінений стереотип: на сніданок – сік, на обід – мікроскопічна порція овочів, на вечерю – листя салату.

Чому це не працює: на жаль, будь-яка низькокалорійна дієта закінчується зривом. Незалежно від того, скільки б вона не тривала три дні, п’ять, тиждень або два. Сила волі закінчується, і людина, порахувавши, що вже досить постройніла, повертається до улюблених смаколиків з подвоєною старанністю. Організм швидко відкладає отримане в жирові запаси, і все повертається до початкової точки.

Міф про питну дієту: можна все, але в рідкому вигляді

Жирна їжа, об’ємні порції, великі шматки м’яса – це сприймається нами як пряма загроза стрункій фігурі. А ось питво такою загрозою не сприймається, і саме тому так популярні питні дієти. Їх умови звучать просто: їсти не можна, можна тільки пити!

А щоб сидіти на такій дієті не було так нудно, жінки проявляють винахідливість і п’ють каву з солодкими топінгами і вершками, чай з цукром, жирний кефір, солодкі йогурти.

Чому це не працює: єдина рідина, калорійність якої дорівнює нулю – це чиста питна вода. У всіх інших випадках необхідно враховувати енергетичну цінність приготованих напоїв. Отримана цифра може сильно здивувати і розкрити секрет невдалого схуднення. Просто за рахунок таких напоїв людина отримує більше калорій, ніж витрачає, і дієта не має сенсу.

Міф про білкову дієту: можна жирну їжу, тільки без вуглеводів

Принцип дії білкової дієти полягає в наступному: різко обмежується число вуглеводів. Перевага віддається білковій їжі з помірним вмістом жиру. Організму нізвідки брати енергію, і він починає розщеплювати жирові відкладення. Відчуття голоду при цьому відсутнє, оскільки вся білкова їжа є досить ситною.

Чому це не працює: здавалося б, схема бездоганна, але будь-яка дієта рано чи пізно закінчується. Адже організм не може нормально функціонувати при тривалій відсутності необхідної кількості вуглеводів, і тоді все повертається на круги своя.

Принциповий момент: під білковою їжею мається на увазі в основному продукція тваринного походження, а її вживання складно назвати здоровим харчуванням. Це ще один привід пошукати для себе іншу систему схуднення, з включенням рослинної їжі.

Міф про режимну дієту: можна все, але до 18 годин

Суть дієти звучить просто: харчуватися можна як зазвичай, але до певного часу. Поширений стереотип свідчить, що цей час настає в 18 або 19 годин. Голодний вечір повинен компенсувати денну нестриманість в їжі.

Чому це не працює: обдурити самого себе досить складно. Якщо організм знає, що ввечері йому нічого не дістанеться, протягом дня він постарається з’їсти якомога більше. Навряд чи це буде дієтична їжа. Пильність і критичність мислення присипляються перспективою ввечері пити тільки чай без цукру і без бутербродів.

Їжте якомога більше свіжих фруктів, овочів і зелені, але тільки тих, що вам дійсно подобаються – якщо замислитися їх різноманіття вражає. Кращі способи приготування гарячих страв: на пару, варіння, або ж тушіння.