Скільки води потрібно пити

Дійсно для підтримки здоров’я необхідно випивати по два літри води в день? Добова доза споживання рідин: наукові рекомендації в таблицях.

Скільки води потрібно організму

Рекомендацію випивати по два літра чистої води в день (приблизно вісім склянок) можна часто почути як від звичайних людей, так і від професійних фітнес-тренерів або навіть дієтологів. Більшість твердо впевнені, що вживання великої кількості питної води — перше правило здорового харчування, яке обов’язково потрібно виконувати за замовчуванням.

Мобільні додатки для підрахунку випитих за день склянок води ще сильніше вселяють в людей впевненість у тому, що дана рекомендація — незаперечна правда і давно відома наукова істина.

Які продукти покращують метаболізм і прискорюють обмін речовин? Практичні поради для оптимізації метаболічних процесів.

Норма води в день: наукові дані

Твердження про те, що для здоров’я людині необхідно щодня випивати не менше двох літрів чистої води (без урахування чаю, кави, соків та інших напоїв), або 8 склянок — було висловлено більше 70 років тому, в 1945 році, докторами американської державної організації Food and Nutrition Board. Саме ця рекомендація лежить в основі всіх порад пити по два літри води в день.

В той час лікарі і дієтологи вважали, що кожна кілокалорія їжі, що з’їдається, для перетравлення і успішного засвоєння організмом, вимагає приблизно 1 грам води — враховуючи, що середня добова норма споживання калорій становить близько 2000 ккал, якраз і виходять ті самі два літри води в день, які ви буквально зобов’язані пити, щоб залишатися здоровим.

Сучасні наукові рекомендації

Однак важливо те, що в 2004 році National Academy of Sciences’s Institute of Medicine (правонаступник FNB) вирішив переглянути і додати уточнюючі деталі в існуючу рекомендацію. Організація заявила, що для правильного метаболізму дорослим чоловікам в день необхідно випивати приблизно 3 – 3.7 л води, а жінкам — близько 2 – 2.7 літра(1).

Також зазначалося, що добова потреба у воді в більшості випадків покривається фруктами, їжею, соками та іншими напоями.

Скільки води дійсно потрібно організму

Цікаво й те, що численні наукові дослідження довели, що не існує зв’язку між щоденним додатковим споживанням двох-трьох літрів чистої питної води і поліпшенням (або погіршенням) функцій нирок або печінки, рівно як і лікуванням або розвитком яких-небудь хронічних захворювань(2). Іншими словами, пити багато води зовсім не потрібно.

Поза всяким сумнівом, якщо ви біжите марафонську дистанцію або активно приймаєте сироватковий протеїн в порошку, вашому організму дійсно необхідна додаткова рідина — однак неможливо однозначно сказати, скільки саме літрів або склянок чистої води в день ви повинні випити понад рекомендовану норму.

Небезпечна для здоров’я доза

Як такої, максимальної денної дози вживання води просто не існує. Відомо лише кілька смертельних випадків добровільного передозування питною водою.

По суті, здорові нирки здатні переробляти не більше 1 літра води в годину. Теоретично, якщо ви будете наполегливо пити значно більше води, проте не будете витрачати рідину підвищеним потовиділенням, організм почне «накачувати» водою звичайні клітини, що буде здатне нашкодити здоров’ю або призвести до смерті.

Однак це складно уявити в реальності.

Скільки води потрібно при схудненні

В середньому добова потреба у воді становить приблизно 3 – 3.7 літра для чоловіків і 2 – 2.7 літра для жінок. Реальна цифра того, скільки води потрібно пити, залежить від безлічі факторів, які неможливо прорахувати — якщо ви цілий день засмагаєте на пляжі або займаєтеся активним фітнесом для схуднення, вам дійсно потрібно більше води.

Однак навіть в цьому випадку немає ніякого сенсу окремо прораховувати те, скільки саме води вам потрібно пити. Якщо вам хочеться пити після тренування для схуднення, під час якого ви втратили багато рідини з потім — пийте.

Але не вірте в те, що чим більше води ви вип’єте (або чим сильніше ви будете потіти), тим швидше ви позбудетеся від жиру — це просто неправда.

Чи потрібно пити воду перед їжею

Ще одна наукова рекомендація говорить про те, що для схуднення перед їжею обов’язково потрібно випивати склянку теплої води. У цьому є логіка, оскільки за рахунок фізичного заповнення шлунка це теоретично може допомогти з’їсти менше їжі і насититися швидше. Але складно назвати цю рекомендацію дійсно підтвердженим науковим фактом.

Перш за все, це стосується солодких газованих напоїв з льодом і міцно заварених гарячих чаїв, що приймаються разом з їжею.

Рекомендація випивати по два літра чистої води в день (або 8 склянок) не має під собою доказової бази і давно була спростована науковою організацією, яка дала цю рекомендацію в середині минулого століття. Додаткова вода потрібна організму лише тоді, коли тіло посилено втрачає рідину, однак цю потребу складно зарегламентувати в таблицях.