.webp){kind=logo}
Як нарізати яйця для столу красиво і апетитно
Для кожної господині важливо, щоб приготовані нею страви були не тільки смачними, а й красивими. Незамінним інгредієнтом і справжньою окрасою для багатьох страв стануть самі звичайні яйця, нарізані різними способами.
А хитрощами, як нарізати яйця красиво і апетитно, ми з вами зараз поділимося.
Як нарізати яйця кусочками
Як правило, подрібнені таким чином яйця ми використовуємо для зовнішнього декорування салатів, але також вони можуть входити до складу і багатьох інших страв.
Нарізати яйця зовсім нескладно.
Яйця соломкою
Немає нічого простішого, ніж нарізати яйце соломкою. Для цього просто потрібно покласти його горизонтально і, притримуючи рукою, нарізати на пластинки необхідної вам товщини. Потім поверніть яйце на 90 градусів і знову наріжте.
В результаті у вас вийде акуратна соломка.
Яйця кубиками
Якщо вам необхідно нарізати яйця кубиками, то для цього ви ми можете скористатися одним із спеціально створених для цих цілей побутових приладів. Приміром, на допомогу вам прийдуть кухонні комбайни, м’ясорубки і блендери, в яких передбачені відповідні насадки.
Якщо ж ніякого спеціального пристрою під рукою у вас немає, то ви можете виконати нарізку яйця і за допомогою звичайного ножа. Для цього потрібно нарізати зварене круто і охолоджене яйце соломкою, після чого провести ножем кілька разів не тільки уздовж, але і впоперек наявних шматочків.
Яйця сердечками
Якщо ви хочете прикрасити приготовану страву за допомогою красиво нарізаного яйця, то кращим рішенням для вас стануть яйця у вигляді сердечок. Надати їм бажану форму зовсім не складно.
Для цього візьміть невеликий шматочок щільного картону, олівець і пару резинок.
Зігніть картон вдвічі, покладіть між його зігнутими частинами зварене круто і попередньо очищене від шкаралупи яйце. Зверніть увагу на те, що яйце має бути ще гарячим.
Всього 10 хвилин, і яйце набуде необхідної вам форму. Нарізаємо його на рівні пластинки вздовж і в результаті отримуємо симпатичні сердечка.
Більш простого і оригінального способу красиво нарізати яйце не придумати.
Квітка з яйця
Ну а якщо ви готуєте святковий стіл, то вам напевно припаде до смаку і наша наступна ідея.
Рекомендуємо приготувати квітку з яйця. Як красиво нарізати яйце для цієї мети, ми вам охоче розповімо.
- Найпростіший спосіб – розрізати яйце на половинки, вийняти з них жовток і розтерти його в крихту. Потім слід викласти жовток на середину блюда, надавши йому форму ідеального кола. Він буде грати роль серцевини квітки, пелюстками ж стануть акуратно викладені по колу яєчні половинки.
- Більш ніжні ромашки вийдуть, якщо ви наріжете яєчний білок тонкою соломкою. Це будуть пелюстки ромашки, серцевиною знову-таки може служити перетертий жовток.
- У тому ж випадку, якщо ви хочете виготовити професійну квітку з яйця, постаратися доведеться трохи більше. Для цих цілей візьміть круто зварене яйце і гострий тонкий ніж.
- Надріжте яйце з гострого кінця і починайте рухатися ножем по колу, періодично то заглиблюючись, то виринаючи. Дорізати до кінця, ми отримаємо акуратну ромашку. З одного яйця ви зможете зробити приблизно 2-3 квіточки. В серединку кожної з них можна покласти жовток або морквину.
Як ми бачимо, красиво нарізати варені яйця зовсім нескладно. А це означає, що ви зможете прикрасити страви на своєму як повсякденному, так і святковому столі легко, швидко і без зайвих зусиль. Досить лише взяти наведені нами поради собі на озброєння.
