5 помилок сніданку, що ведуть до зайвої ваги

Сніданок нерідко вважають тим прийомом їжі, під час якого можна пробачити всі антидієтичні гріхи: мовляв, перед насиченим днем можна з’їсти і побільше, і покалорійнее. Але якщо ви стежите за своїм харчуванням і масою тіла, то варто дізнатися яких помилок під час сніданку все ж варто уникнути.

5 помилок сніданку, що ведуть до зайвої ваги 1

Холодні напої або холодна вода до сніданку

Сама вода, зрозуміло, абсолютно не калорійна. Але справа в тому, що якщо запити холодною водою будь-який калорійний сніданок, то процес травлення і метаболізм в цілому сповільниться – відповідно, жири будуть розщеплюватися повільніше, це і веде до набору ваги.

А з соками і того гірше – вони містять кислоти. Після нічного сну в шлунку знаходиться менше шлункової кислоти, ніж зазвичай, тому кислі продукти або напої (при регулярності таких сніданків) можуть привести до гастриту.

5 помилок сніданку, що ведуть до зайвої ваги 2
Помилка — думати, що соки на сніданок принесуть користь

Крім того, багато фабричних “нектарів”, а також солодкі газовані напої, містять цукор і досить калорійні. А вже якщо запивати ними жирні страви, набір ваги забезпечений!
А найкраще питво на сніданок – це чай або тепла вода.

Помилка 2. Манна каша

Хоча її вважають «здоровим сніданком» і часто готують дітям, ніякої особливої користі в манці немає – адже це майже те ж, що і борошно. Вона дуже крохмалиста. В манній каші багато вуглеводів, тому вона схильна перетворюватися в організмі людини в жир. До речі, варто згадати про те, що сама по собі манка на воді несмачна – її готують на молоці, додають в неї цукор і вершкове масло (а іноді і варення!). У підсумку, виходить дуже калорійне і не особливо вітамінне блюдо.

Хлібець з цільнозернового борошна або каша з цільної пшениці будуть куди корисніші!

Помилка 3. Смажене м’ясо і яйця

«Холестериновий удар» з ранку – це, наприклад класична яєчня з беконом. Ще гірше – котлети, біфштекс, буженина, ковбаса: тобто страви зі смаженого або копченого «червоного» м’яса. У таких стравах значна кількість жирів.

5 помилок сніданку, що ведуть до зайвої ваги 3
Не варто перевантажувати ранок калорійним сніданком в англійському стилі

Але якщо виключити копченості, то одне-два яйця або трохи вареної курки на сніданок не зашкодять.
Яйця можна не смажити, а зварити круто, або «пашот», або зробити омлет в мікрохвильовці.

Помилка 4. Борошняні солодощі

У круасанах з кремом, солодких булочках з вершковим маслом, млинці з джемом, оладки з варенням та інших кондитерських виробах до ранкового чаю присутні всі три компоненти, що призводять до набору ваги: це біле борошно, велика кількість цукру і жири. Крім того, такий сніданок не дає значного заряду енергії для дій.

Помилка 5. Готові “сухі сніданки”

Мова йде про пластівці з кукурудзяного, житнього або рисового борошна дрібного помелу – з цього продукту роблять всілякі пластиночки, колечка, подушечки, гранули тощо
Проблема такого сніданку – в тому, що це легкозасвоювані «швидкі» вуглеводи, які не дають відчуття насичення надовго, але сприяють набору жирової маси в організмі. Поснідавши пластівцями, людина, швидше за все, захоче влаштувати собі ще кілька перекусів до обіду (і ці перекуси під час роботи або навчання теж можуть виявитися «нездоровими», принісши додаткову шкоду).

5 помилок сніданку, що ведуть до зайвої ваги 4
Пам’ятайте, що не всі пластівці на сніданок корисні, уникайте «швидких» вуглеводів

Крім того, виробники пластівців роблять їх солодкими – шляхом додавання в них цукру і какао-порошку (для шоколадного смаку), а цукор, як ви знаєте, нічого доброго не приносить.
По суті, такий сніданок не більш корисний, ніж солодке печиво (корисним можна назвати тільки молоко, яким заливають пластівці).
Альтернатива – неглазуровані пластівці із зерен злаків: вівса, жита, пшениці і т. д. Злакові мюслі з сухофруктами без карамелі, цукру і шоколаду цілком корисні, не шкодять фігурі, і теж придатні для заливання молоком або йогуртом.

5 помилок сніданку, що ведуть до зайвої ваги 5
Пам’ятайте про правила здорового сніданку і будьте завжди молоді і красиві

І найчастіша помилка

Часта загальна помилка – робити сніданки калорійними, їсти з ранку «складну» їжу – м’ясо, копчені та солоні страви, тістечка і т. д. Після сну організм ще «не розігнався» — це стосується і шлунка та підшлункової залози. Якщо вам не вистачає часу дочекатися обіду на низькокалорійному сніданку, зробіть ще один перекус між цими прийомами їжі, але не «перевантажуйте» перший сніданок.

Про автора Марічка Павленко 2183 Публікації
Блогер, журналіст, автор статей. Закінчила Національний медичний університет імені О.О. Богомольця.

Ваш коментар буде першим

Залишити коментар