Кулінарія
-
Цукор: калорійність і глікемічний індекс. Який цукор корисніший
Чи дійсно бурий тростинний цукор містить менше калорій, ніж звичайний рафінований? Що корисніше для здоров’я, цукор або цукрозамінники? Скільки калорій…
Читати далі » -
Як приготувати справжній стейк
Що таке стейк і з якої частини туші його роблять? Практичні поради з вибору правильного м’яса для стейка — чому…
Читати далі » -
Кулінарні тонкощі: як отримати тонкі і м’які млинці
Млинці – особлива страва слов’янської кухні: в давні часи тонкі білі коржі підсмаженого тіста символізували сонце. І досі цю страву…
Читати далі » -
Як вибрати продукти без трансжирів
Трансжири – це особливий вид жирів, виявлених в далекому 1902 році Вільгельмом Норманном. Знайдені вони були в продуктах переробки тваринної…
Читати далі » -
Які фрукти, ягоди та овочі варто купувати взимку
Взимку на прилавках магазинів можна знайти дуже багато привізних і тепличних овочів і фруктів. Але не всі вони однаково корисні.…
Читати далі » -
Чому пора перестати купувати білий рис і замінити його на бурий
Рис є найпопулярнішим продуктом харчування в країнах Південно-Східної Азії та Китаю. В Україні він теж широко поширений, з нього готуються…
Читати далі » -
Смачна вечеря на швидку руку
Сучасний ритм життя диктує свої умови. Нечасто вдається приготувати гарну і смачну вечерю. Найчастіше через брак часу доводиться перебиватися дрібними…
Читати далі » -
Які корисні і ситні страви готувати взимку
Взимку організм потребує більшої кількості енергії. Хочеться харчуватися ситною їжею, але при цьому потрібно продовжувати піклуватися про своє здоров’я. Ось…
Читати далі » -
Перевірте себе, чи правильно ви вибираєте овочі та фрукти
Всі знають, що фрукти та овочі корисні і дуже смачні, але не всім відомо, які з них можна їсти, а…
Читати далі » -
Продукти, які не слід їсти на сніданок
Суєта, бажання все встигнути і божевільні графіки призводять до того, що багато людей ігнорують сніданки. При цьому все більше лікарів…
Читати далі »